味わいを超える

珈琲焙煎士が自らを磨き続ける理由はひとつ
ただの “おいしい” では終わらせないため

一杯のカップに映る物語のひとつひとつが
その味わいを超えて 人の心に感動を与える

【お知らせ】

近隣府県の緊急事態宣言延長を踏まえ接触人数減と飛沫感染予防のため
席数を当面5席に間引いております。
臨時休業等営業予定は各SNS及びgoogleにて随時お知らせしております。
極力おひとりさまでのご利用と、会話の際のマスク着用を推奨致します。

◆新商品◆
Book Renaissance Blend 好評販売中です
オンラインショップにてご購入頂けます

焙煎士 天白隆洋

大学卒業後、一般企業での開発職を経て学生時代から興味を持つ自家焙煎珈琲への道を踏み出す。
決して流行りに流されずに追い求め続ける ”わかりやすくおいしい” 味わいは、自らの腕と心を磨き続ける中で見出されていくユニークさを持ち、コーヒー一粒一粒に懸ける想いを忠実に一杯にカップに映し出している。

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喫茶イレブン

2013年6月、生まれ育った奈良県生駒市に「自家焙煎珈琲豆専門店 喫茶イレブン」を開業し、現在9年目となる。
地域に珍しい”珈琲豆と、珈琲だけの喫茶店”として街に深く根付くだけでなく、日本全国から足繁く通う常連客たちが後を絶たない。

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メニュー / 通販 / 卸売

喫茶イレブンが世界に向けて提案する唯一無二の「おいしい」のカタチを店内でお楽しみ頂けます。
オンラインショップでは本格的な珈琲を日本全国でいつでもご購入頂けます。また、飲食店や企業オリジナルブレンド・ドリップバッグ等の様々なシーンに合わせコーヒー豆・コーヒー商材の業務用卸売を承っております。

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焙煎士としての志をカップに映し出す

喫茶イレブンをただの“街のコーヒー屋”で終わらせるわけにはいかない
日々創り出していく一杯一杯のコーヒーを通して語りかける焙煎士としての使命

"おいしい" その先に存在する価値を求め究めるために磨き続ける自らの在り方
コーヒーはもっとおいしくなる 昨日よりも 今日よりも

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